第61章 宸川饭店
孙佑宸和奚川根据邵宽提供的地址找过去, 环境确实如邵宽说的那样很不错, 离商业圈并不太远, 周围是蓉城最早修建的高档小区,如今是市内房价最高的那批房子,住户稳定, 配套齐全。
健身会所位于一幢商用房内,面积不小,还是上下两层, 老板因为债务原因跑路了, 健身会所也关门了。邵宽在健身会所上面的某层弄了个私人会所,常和朋友及生意伙伴在这里聚会谈事情, 跟健身会所的业主也算熟悉,最近得知这个信息, 便告诉了奚川,希望他将饭店开在这里。他的想法很简单, 如果奚川的饭店就开在楼下,他和朋友聚会后就可以直接到楼下吃饭,以奚川的手艺, 那绝对是笼络人心的好手段。总而言之, 就是想给自己创造一个近水楼台。
孙佑宸和奚川看了一下周围的环境,不是正当大街,但是出入这边的人也不少,交通便利,停车位也充足, 而且周围住宅区多,业主的经济条件都不错,离最繁华的商业圈也不算远,确实是个不错的地段。
健身会所的老板人跑了,欠了业主半年多的房租,业主请了法院过来,收回了房屋,并将健身器材全都拉走封存了,将房子租给了奚川和孙佑宸,因为是邵宽介绍的,连转让费都只象征性地收了一点。
签完合同,孙佑宸看着空荡荡的房子,有些兴奋地说:“比我预期的要好,至少省了一笔转让费,就算刚开始生意差一点我也觉得没关系了。”这么大的店面,如果算转让费,几十万都是少说的,而他们只出了几万块。
房子租好了,就可以装修了,孙佑宸浑身都充满了斗志:“我要根据这屋子重新设计一下。”
奚川说:“我们先找个装修公司吧,你直接和装修公司商量我觉得比较靠谱一点。”
孙佑宸点头:“你说得对,我们得先去找个室内装修公司。”他虽然对平面设计有一定心得,但毕竟都是纸上谈兵,一切还得以装修公司为主。
这个炎热的夏天,孙佑宸和奚川全心投入到饭店的筹备中去,两人每天骑着车风里来雨里去,东奔西跑,虽然很辛苦,但是很充实很满足。一天晚上,孙佑宸洗了澡,光着膀子坐在床边用毛巾擦头发。奚川本来靠在床头看书,突然停下来看着孙佑宸白皙的胸膛,虽然早已成年,但他的身体还是像少年一样单薄。
孙佑宸擦了一会儿,感觉到奚川的视线,停下来,将手里的毛巾扔到奚川脸上:“看什么?”
奚川将毛巾抓在手里,咧嘴乐:“看我媳妇儿。”说着朝孙佑宸勾勾手指头,拍了拍自己的双腿间。
孙佑宸爬上床,在奚川张开的双腿间躺了下去,脑袋刚好抵在他肚子上,奚川就用毛巾给他擦头发,看着他胳膊上黑白分明的分界线,说:“我们买车吧,这天天在外头跑,你都晒成黑炭头了。”
“好啊,不过你好像还没考驾照,去报名考个吧。”孙佑宸一脸享受地闭着眼睛,反手摸着奚川的腰。
“那明天去看车吧。”奚川说。
孙佑宸问:“咱们买个什么车?”
奚川说:“不用太贵了吧,十几二十万的就差不多了,反正就是个代步工具,你觉得呢?”
孙佑宸脸上绽放出笑容:“都听你的。”
奚川说:“等以后赚了钱,咱们先买套房子,然后再换辆好车。”
孙佑宸翻过身来,趴在奚川腿间,下巴搁在他肚子上:“你想买房子了?”
奚川从上往下看着他:“你不想?咱们一起搬了三次家,却没有一次是自己的房子,我希望下次再搬家的时候是搬到我们自己的房子里去。”上次搬家的时候,曾波问他怎么不自己买套房,房子的租金也快够付房贷了。奚川也不是不想买房,以他们现在的积蓄,全款买套房也不是问题,前提是不开店,现在店子开起来了,下一步就是买属于自己的房子了。
“想啊,我想要一套属于我们的房子,我们自己的家。”孙佑宸神思飘忽,开始畅想起未来,虽然他生于斯长于斯,如今依旧是这个城市的一朵漂萍,只有拥有属于自己的房子,才是真正扎下根来,他希望能与奚川一起扎根下来。
奚川扔了手里的毛巾,将孙佑宸抱上来一点,圈在怀里:“会有的,你想要什么我都会努力给你。”
第二天他们去4S店挑车,由于预算有限,可选的范围不大,最后买了辆雪铁龙,两人都不是物质的人,车子能代步就行了。奚川去驾校报了名,以后每天上午都过去练一个小时的车,第一天学完车回来跟孙佑宸说:“听说现在驾照特别难考,跟我一起学车的几个人科目二至少考了两次以上,我后悔没听你的话早点报了。”去年孙佑宸考驾照的时候就跟他说过,他嫌麻烦,没报,结果这麻烦还是避免不了,而且变得更为麻烦。
孙佑宸安慰他:“别担心,迟早能考过的,就是多花点钱和时间呗。”
奚川可怜兮兮地说:“万一我没考过呢?”
“我给你当司机,专属的。”孙佑宸朝他挤挤眼。
奚川放了心:“那我就随便学了。”
这段时间除了盯装修和学车,他们还做了很多事情,比如定制家具和碗筷,还比如招工,奚川和孙佑宸再厉害,两个人也支撑不起一个规模这么大的饭店,至少要安排四个主厨,此外还有打荷、厨工、杂工若干,整个配套下来,厨房里至少需要十来个人,外面的服务员也需要十来个。
他们除了在招聘网站发布招聘信息,奚川还挨个打电话去联系了以前的同事以及在厨艺大赛上认识的厨师,以前小雅园的同事听说奚川和孙佑宸合伙开饭店,立即就有两个厨师表示愿意过来,这两名厨师一个是以前的主厨,来这里肯定还是做主厨,另一名以前是炒锅,奚川吃过他炒的菜后,暂定为二灶。厨艺大赛上认识的人有两个也表示愿意过来,只是水平不太高,只能做炒锅,还需要奚川指点一下才行。
主厨是最不好招的,跟各个行业一样,精尖人才的流动总是比较少的,目前为止,只有连奚川在内两名主厨,他打算再招一名主厨,厨师暂时就不招了,毕竟前期生意肯定清淡,工人太多了,成本也高。厨房里的其他人和服务员也费了不少劲,一直到饭店装修完毕才勉强定下来。
装修前后花费了两个多月,一直到九月份装修才完工,费时有点多,好在效果还不错。一楼是大厅,因为是中餐厅,以中式风格为主,但是风格并不完全统一,以空间隔断的形式分为四个部分,每个部分在细节处理上分别跟春夏秋冬四个季节相对应,客人就算在大厅里用餐,每次都可以去不同的区域体验,不会觉得单一。二楼是包间,每个包间的主题都不一样,从各个方面反映了四川的特色文化,有多少包间便有多少种不同的体验,给客人的感觉是常来常新,有足够的新鲜感。
装修完毕之后,邵宽第一个过来参观,看完后赞不绝口:“在装修上花了不少钱吧?”
孙佑宸笑着说:“转让费给省下来了,就把钱用在装修上了。”
“不错,花在刀刃上。环境好,菜品好,肯定会大火的。哪天开张?我带朋友过来捧场。”邵宽说。
奚川说:“我们打算10号开业。”
从租下店面到现在已经两个多月了,钱一分没挣,还哗哗地朝外流,但孙佑宸和奚川知道这是省不了的,磨刀不误砍柴工,前期准备工作做好了,以后就会省很多心。
教师节那天,以孙佑宸和奚川两人名字命名的宸川饭店正式开业,他们给所有在蓉城的朋友、同学和同事都发了请柬,请他们来见证两人的事业开张。
饭店开张之前,孙佑宸就已经安排服务员去附近的几个小区发餐巾纸做了广告宣传,但也知道效果没那么快,第一天除了自己邀请的客人,多半是不会有新客的。
上午,受邀的客人陆陆续续来了,大家都送来了花篮,将店门口装饰得一派喜气洋洋,就是没有一个客人进来用餐,毕竟是工作日,中午很少有人外出用餐,得等到晚上才能知道效果。
一辆火红的法拉利跑车在饭店门口停下来,开车的短发美女摘下墨镜,对门口迎宾的孙佑宸抛了个飞吻:“嗨,小宸宸,姐姐来给你捧场了。”
孙佑宸抬头,看见黄杏和一个朋友从敞篷跑车上下来,高跟鞋走得摇曳生姿,比从前有女人味多了,只是一开口,还是那股子大姐头的味儿,孙佑宸笑了:“杏姐,谢谢你来捧场,里面请。”
黄杏拿着墨镜,回头朝来路上看,一辆黑色的奔驰越野车驶了过来,她朝那车招了招手,对孙佑宸说:“我带了几个朋友过来吃饭,你给我安排个包间吧,给我们推荐几个特色菜,让奚大厨亲自炒。”说着朝孙佑宸眨了一下眼。
孙佑宸立即明白过来,黄杏这是在给自己做生意呢:“好的,我让川哥给你们炒。”
越野车上下来四个人,男女都有,对黄杏说:“就这儿啊?新开张的?好吃吗?”
黄杏说:“好不好吃,吃了你就知道了。”
孙佑宸亲自将他们领往二楼的包间,黄杏也是第一次来店里,看着里面的装修,十分惊讶地说:“都是你自己设计的吗?看着还挺不错的。”
“嗯,我跟川哥一起设计的。”孙佑宸笑着说。
一个女孩说:“我看楼下环境挺不错的,也没什么人,要不今天不上包间了,就在楼下吃?”
黄杏说:“随便你们。”
孙佑宸说:“今天客人不多,在楼下也不错,我们每个区域都相对独立,还是很安静的。”
“那就在楼下吧,我看色调还有些不一样,看起来很好玩的样子,我们去参观参观。”女孩说。
于是这群本来要去楼上包间的人又转身下了楼,在大厅里的秋季区域找了个位置,这块儿的色调比较明暖。孙佑宸给黄杏拿了菜单,大家点了菜,黄杏说:“哪些是奚川做的?”
孙佑宸说:“特色菜和招牌菜基本是他的,你点的我尽量让他给你们做,不过可能会慢一点。”
“没关系,慢一点就慢一点,我就要吃奚大厨的菜,嘻嘻。”黄杏摆了摆手,表示不在意
孙佑宸将菜单送到厨房,奚川看着传进来的菜单,有些意外:“有客人?”
孙佑宸说:“黄杏带客人来了,菜尽量你给他们做吧,慢一点也没关系。”
“行。”奚川嘱咐厨工打下手,赶紧杀鱼切菜,他自己则开了两个灶,先做已经准备好食材的小炒。
几分钟后,孙佑宸端了菜上桌:“鱼香鸡块和辣炒鱿鱼丝,都是川哥亲自炒的。几位慢用!”
黄杏赶紧夹了一块鸡肉,不顾烫就往嘴里塞:“唔,好吃。”
她的朋友见她这样,也赶紧伸筷子去夹菜,然后一吃就停不下来了。等到孙佑宸端着酸菜黄辣丁上来的时候,发现桌上的盘子里只剩下一些配料了,他手里的菜还未放下,大家就都赶紧拿着筷子等着夹菜。
黄杏得意地笑:“你看这群吃货,知道我朋友做菜多好吃了吧?”
孙佑宸笑眯眯地说:“几位慢用,觉得好吃的话,就多来光顾。”
“好说,好说,让师傅炒菜再快一点,不够吃啊。菜单在哪儿呢,我还要加菜。”一个男的说。
黄杏翻了个白眼:“我们六个人点了十个菜,你还嫌少?吃完了再说吧。”
“十个哪够?再加两个。”那个男的问孙佑宸要来菜单,又加了两道菜。
孙佑宸觉得自家的菜份量已经够多了,然而黄杏那群朋友的吃法让他有点不太自信了,因为他们六个人最后一共点了十五道菜,还吃得基本没剩。
黄杏刚吃完,邵宽又带着一群朋友从楼上会所下来了,他们给店里开了第二单。孙佑宸笑着跟奚川说:“咱们的店看来全靠朋友撑起啊。”
奚川说:“给钱就行,管他谁来吃呢。等晚上再看看情况吧。”
孙佑宸突然想起什么:“对了,你那个主编朋友呢,中午好像没看到来啊。”
“哦,他中午没空,晚上才过来。”奚川给陆振友发了请柬,不过陆振友今天去重庆了,说是晚上才能回来。
孙佑宸说:“你给他准备两道好菜,没准人家吃得满意了,会给咱们写篇评论,也是个不错的广告宣传。”
奚川说:“这还用说吗,我当然知道。”
第62章 婚宴
客人们吃了中饭离开之后, 员工们都去休息了, 奚川和孙佑宸则在厨房里研究着新菜。饭店若想保持长久的生命力, 除了菜品始终要保持原有的水准之外,还得不时有新菜推出,这样客人才会不断回头。
奚川用勺子盛了一点汤汁递过来:“你尝尝这个味儿怎么样。”
孙佑宸凑过来, 伸出舌头舔了一下,咂摸一下,点头说:“嗯, 有点儿麻, 又有点儿微酸,但又不会夺去鲜味, 应该特别爽口开胃。”
奚川自己也就着孙佑宸舔过的勺子舔了一下:“你觉得会有人喜欢吗?”这是他新研制的酸麻鸡。
孙佑宸点头:“我挺喜欢的,晚点可以让大家都尝尝, 看看反响,好的话这道菜就留着。我先替你把菜单给记下来。”
对他们来说, 厨房就是最好约会的地点,一个做菜,一个品尝, 一个研究, 一个记录,简直就是一对神仙眷侣。
天色晚了下来,孙佑宸又有了当初串串店刚开张时的紧张感,怕没人来吃:“你说晚上会有客人吗?”
奚川说:“应该会有吧,别心急, 慢慢来。”
孙佑宸朝奚川笑了一下:“那我出去了。”他和奚川两人分工合作,一个负责后厨,一个负责店里,一个主内一个主外,所以孙佑宸觉得自己一定不能拖奚川的后腿,要把客人招待好。
六点,店里还没有一个人,孙佑宸看了一眼手机,心里有点发慌,该不会真没人来吧。他频频朝店门外看去,外面的行人和车辆渐渐多了起来,人们下班回来了,孙佑宸有点犹豫是不是要让店员去外面路上揽客,忽然看见一个穿校服的女孩在门口停下来了,抬头朝里看了一眼,然后抬脚走了进来。
第一位正式客人没想到竟会是一个孩子,孙佑宸看见服务员将她领了进来,在临窗的位置坐了下来。孙佑宸暗暗吁了口气,坐在柜台后面拿着笔开始画画,画画是为了打发时间,也是为了让自己的心静一点,他画的是店里的场景。他发现同样的场景,画出来的效果要比拍出来的更有感觉,也更让年轻人喜欢。当初他心血来潮在微博发了两张自己的画儿,没想到反响特别好,所以后来他又陆陆续续在微博发了不少自己手绘的美食图,如今已经成了微博的一大特色,吸引了不少喜欢二次元的粉丝。
孙佑宸正画着,听着门口有了动静,一抬头,看见服务员又领着两位客人进来了,他觉得那位中年男客人有点面熟,猛然想起来应该就是奚川邀请的杂志主编,当初在比赛的时候见过的,他赶紧放下笔迎了出来:“是陆先生吗?欢迎!”
“对,是我。奚老板在吗?”陆振友笑着问。
孙佑宸领着他入座:“在,他在厨房里做菜,您先坐,先点菜,我去告诉他一声。”
奚川正在做第一个客人点的砂锅鱼头,听孙佑宸说陆振友来了,便将做好的菜端下炉灶:“砂锅鱼头好了。我去跟陆先生打个招呼。”
孙佑宸亲自端着砂锅鱼头去给那个小姑娘,小姑娘一个人吃饭,点了两个菜,除了砂锅鱼头,还有一道上汤豆苗,看样子是个不差钱的富二代。孙佑宸将砂锅鱼头放下:“您的砂锅鱼头,祝用餐愉快!”
小姑娘抬头朝孙佑宸莞尔一笑:“谢谢。”
孙佑宸又问:“菜还合您口味吗?”
“很好吃,你们的店是今天新开的吗?我以后会常来的。”小姑娘一脸满意的表情。
孙佑宸听见客人夸奖,忍不住笑了:“对,今天新开张,前三天八折优惠,欢迎常来。”
小姑娘一听,赶紧问:“明天也有优惠啊?”
“有的,后天也有。”孙佑宸笑着回答。
“嘻嘻,那我明天再来吃。”小姑娘高兴地说。
又一个潜在的回头客,孙佑宸心里高兴,只要进来吃过饭的,多半都会回头再来吧。
仿佛是为了印证他的想法似的,第三桌来的客人就是中午黄杏带来的朋友中的一个,他今天中午在这里吃了一顿,说是没吃过瘾,晚上又领着朋友过来了,一口气点了好几个菜。孙佑宸心里别提多高兴了,这么快就有回头客,说明他们的菜是真的受顾客喜爱的。
陆振友点了几道感兴趣的菜,奚川亲自给他做了,对方吃得赞不绝口。吃完了之后,还让一起来的摄影师同事给饭店拍了好几张照片,说是要回去给宸川饭店写一篇评论。他还想跟奚川聊几句,但奚川有点忙,孙佑宸便代他跟陆振友聊了聊,谈了一下他们开这个饭店的初始想法,陆振友才知道原来孙佑宸也是宸川饭店的老板。
孙佑宸知道对方愿意给自己饭店做广告宣传,便给陆振友包了个红包,陆振友将红包推了回来,笑着说:“红包就免了,给我弄张贵宾卡吧,可以打折的那种,以后我常带朋友过来吃饭。”
孙佑宸一愣,然后笑着说:“好的,不过现在还没做卡,回头等我们做好了再给您送去。”陆振友的提议让他重视起来,店里应该准备一些贵宾卡,给熟悉的朋友发一张贵宾卡,来了可以享受一定的折扣。
第一天晚上,一共来了七桌客人,比孙佑宸预料的要好。他们能做的都做了,剩下的就交给时间了。第二天,一共招待了十五桌客人,昨天来吃饭的那个小姑娘带了全家人一起过来吃饭,又收获了一桌回头客。
孙佑宸发现店里的回头客比率很大,这是一个好现象,假以时日,一传十十传百,饭店的人气就会跟着起来了。
孙佑宸将自己画好的画儿发到了微博上,郑重地跟粉丝推荐了自己的新店,欢迎粉丝们前来用餐。他的微博粉丝已经有六百多万了,广告效应还是很不错的,一做宣传,立即就有蓉城本地或者来蓉城旅游的粉丝特意找到这边来吃饭。宸川饭店的环境好,菜的口味好,被粉丝的照片一宣传,馋得人直流口水,大家都嚷嚷着要组团去宸川吃饭。
刚开始几天奚川和孙佑宸都在为怎么处理剩余的食材犯愁,因为饭店规模在那儿,菜谱的数量也不能太少,然而问题也很明显,客流量不够,食材就容易积压,放久了就不新鲜,影响菜的质量,为了不影响口碑,那些食材全都要处理掉,这种浪费实在令人痛心。
过了几天,孙佑宸一咬牙,重新制作了一套新菜谱,将原来菜单上的菜缩减了将近一半,保留精品菜,给客人可选择的范围缩小,也就降低了积压食材的风险。
开饭店说起来就是炒菜吃饭这么简单的事,事实上真是一门大学问,并不是有人来吃就能赚钱,必须要合理控制成本才能有赚头。从饭店开张那天起,孙佑宸每天打烊之后算账,都是在算今天赔了多少。刚开始还有种割肉的心疼,后来竟渐渐麻木起来,只要亏损得少一点,就有种赚了的感觉。这种亏损状态一直持续到国庆节前才慢慢好起来,店里的上座率终于上来了,每天剩下的食材也不多了。孙佑宸和奚川商量了一下,才将原来的菜单给换回来,毕竟总是那几样菜,老顾客一旦失去新鲜感,就不会再回头。
国庆长假对商家来说就是消费黄金周,是各个服务行业的销售旺季,餐饮业尤其如此,游客外出旅游,吃饭是免不了的,朋友聚会,在外面吃饭也是免不了,所以宸川的生意也是前所未有的火爆。
30号晚上,已经快九点了,店里还有很多客人在吃饭,孙佑宸正在服务台后面给客人买单,忽然听见有人问:“老板,你们这儿承办酒席吗?”
“办啊。”孙佑宸抬头一看,发现是个面容憔悴的中年男人,“什么时候,有多少桌?”
中年男人说:“明天中午,二十五桌,能办吗?”
孙佑宸睁大了双眼:“明天中午?这么着急?”
中年男人无奈地叹了口气:“对,我儿子明天结婚,原本订好了酒席,结果因为某些原因不在那家办了,需要临时换地方,这一时半会儿根本就找不到合适的,我今天跑了一天,还没有着落,我怀疑这婚还结不结得成。”
孙佑宸看出对方的无奈:“明天中午确实太赶了,我这一点准备都没有,真不知道能不能赶得及,你要是下午来都还能好办一点。”办一场宴席,好多食材都必须要提前准备,明天中午就办,他们哪里来得及。
“你这儿有空档吧?能办吗?”中年男人脸上露出殷切的希望。
孙佑宸看出对方的为难,便说:“我要跟我们总厨商量一下,看能不能办,一会儿再给您答复,您稍等片刻。”他叫了一个员工过来帮自己收银,然后进厨房去找奚川了。
奚川正在忙着炒菜,听见孙佑宸的话,惊得差点将菜倒到盘子外面去:“明天中午?不是开玩笑吧。”
孙佑宸说:“没有,是真的。那咱们接吗?”
奚川咬紧牙关想了想:“你把咱们之前拟的宴席菜单给他看,告诉他,差不多就是这个规格,让他自己挑,但是有些菜可能要换,因为时间来不及,弄不出来了。他如果同意,你就让他等我,等我忙完了再过来跟他详谈。”
“好。”孙佑宸赶紧出去了。一般来说,国庆长假是操办喜宴的高峰期,大一点的酒楼,这个时候早就接满了单,而宸川饭店则没有接到任何一单宴席,因为它开张的日子太晚了,很多办喜事的人早就提前几个月甚至一年就预定好了饭店。宸川饭店的规模这么大,也是把承办宴席当成主要业务之一的,所以他们一开始就将宴会菜单拟出来了。
孙佑宸拿出菜单给客人看,客人一听说他们愿意承办,简直是喜出望外,他现在也没指望什么高标准了,只要有地方办,能够救过这一急就可以了,所以对孙佑宸提的要求是满口答应。
奚川炒完菜出来,跟客人再次商讨确认了一下,最后按照2388元一桌的规格办,因为再贵一点的有些食材需要提前采购、泡发,明天半天根本就来不及。谈妥之后,对方交了定金,就把这事给定下来了。
下班的时候,奚川和孙佑宸紧急集合所有员工过来开会,这是他们开店以来遇到的第一次紧急情况,需要大家明天一大早就要开始布置忙活,否则就会来不及。奚川和孙佑宸已经将员工们临时分组分配好了工作任务,只要大家好好配合,应该能顺利应付过去。
当晚,新郎家那边还给孙佑宸打了电话,连夜过来踩了点,熟悉一下线路和环境。奚川和孙佑宸也赶紧给供菜商那边打电话,提前订菜。等他们忙完都快十二点了,明天一大早还要起来继续忙活,孙佑宸扭了一下脖子,对奚川说:“结婚真麻烦,幸亏咱们不用办。”
奚川看着他:“其实我也想给你办个婚礼。”
孙佑宸的耳朵慢慢地红了:“咱们还办什么婚礼啊。”两个男人,太惊世骇俗了。
奚川说:“等咱们正式征得我爸妈同意,就请自己家里人一起吃顿饭做个见证吧。我有时候特别羡慕那些老外,能够正大光明地结婚。”
孙佑宸的嘴角忍不住扬了起来:“咱们不用整那些虚的,好好在一起就最足够了。”
奚川拿着他的手放在唇边亲一下,用手指摩挲了一下孙佑宸光洁的手背,盯着看了一下,觉得应该给他买个戒指什么的,他的手漂亮,戴戒指应该很好看吧。
孙佑宸不知道奚川的想法,只是觉得挺甜蜜的,他抽回手,启动车子,准备回去。奚川的手机又响了起来,他拿起来一看,是刚才预定婚宴的那个客人,客人打电话过来说:“老板,实在抱歉,又来麻烦你了。我亲家觉得酒席档次太低了,有点不满意,我就想再问问,之前那些海参鲍鱼什么的真的做不出来吗?”
奚川无奈地笑:“你愿意贵一点我们怎么不愿意,只是海参鲍鱼都没有提前准备,泡发需要很长时间,明天中午真的来不及了,做出来的菜品质量也不会好,您何必多花钱买不高兴呢。先生,您也别担心,我们保证将已有的菜做好,让大家吃得满意,您看行吗?”他已经跟供货商打过电话预定食材了,如果出尔反尔改来改去,多半要坏事,到时候肯定出很多纰漏。
“那好吧,那就拜托你们了。”客人忧心忡忡地将电话给挂断了。
第63章 一炮打响
第二天清晨四点, 孙佑宸和奚川就起来去店里了, 没办法, 有太多的事需要处理了,凉菜要现在就卤,否则根本来不及。厨房里需要早做准备, 一楼大厅里也需要布置,因为婚礼就是在这里举行的。
这完全是手忙脚乱的一天,孙佑宸领着服务员们在外面布置, 奚川领着师傅们在厨房里忙碌, 准备中午的佳肴。做宴席,奚川是有经验的, 但是以前每次准备宴席的时候,他都只负责几道菜, 如今却要统筹全局,这是一件相当不轻松的事儿。
孙佑宸没布置过婚礼现场, 幸亏七点多时,新郎家那边也安排人过来准备了,大家一起忙碌, 出谋划策, 终于赶在客人到来之前将会场给布置出来了。一楼大厅里用作隔断的装饰全都撤掉,桌子也铺上了的桌布,显得整齐统一,临时的舞台也搭建布置出来了,整个大厅焕然一新, 完全像个婚礼现场了。
十点过后,陆续有客人过来了。客人们都在小声地议论,客人们都是昨天晚上接到通知,说是临时改了酒店地址,也有人是今早才接到通知,不管是今早还是昨晚,都极其仓促了,难怪会议论纷纷,估计客人都觉得新人家里太能折腾了,临了还在改酒店,所以对这场婚宴都抱着点看笑话的心态,没想到改了的这家酒店环境还不错。
快十一点的时候,新人终于登场了,客厅里开始热闹起来。孙佑宸此刻则在厨房里帮忙准备婚宴的菜色,十几道菜,就算都做出来也至少需要两个小时,何况还要在最短的时间内上菜,厨房里原有的人手其实是完全不够的,所以奚川将以前小雅园的总厨老林师傅也请过来救急了,孙佑宸将串串店的几个同事也叫来帮忙了。亏得奚川能力强,厨房里的两位主厨也是有经验的,再加上老林帮忙,总算是没有误事。
外面的婚礼终于接近尾声,主人家过来打招呼,让上菜。孙佑宸摘下围裙,领着十几个服务员开始上菜,先上桌的是凉菜和卤水拼盘。中国是人情社会,人们吃喜酒,往往是形式大于食物本身的意义,去喝喜酒,并不是因为酒有多香醇,菜有多美味,而是推托不了的人情,红包是少不了的,还有的情况下人没到、酒没喝,但红包也必须要到。
所以今天来参加婚宴的客人们,大多也是抱着偿还人情的心态来的,对婚宴并无多少期待,因为大多数酒宴的味道都不过如此。就连主人家本身也没宸川吃过饭,只是临时找地方救急,不管怎么样,把这一顿应付过去就行了。现在上来的凉菜和拼盘看起来和别家的也没什么不同,客人们都没抱什么期望,既然来了,红包也给了,不管怎样都要吃饱吧,于是举箸夹菜,入口后的第一反应是:“诶,这菜似乎还不错啊。”
其他人一听,都将信将疑地拿筷子夹菜,一吃就停不下来了,于是整个厅里都是兴高采烈大快朵颐的人们。孙佑宸带着服务员们送上了第一道热菜,第一道菜是红烧肘子,讨红与“鸿”谐音的彩头,寓意吉祥。红烧肘子炖得酥烂柔软,肥而不腻,入口即化,一上桌就被客人们一人一筷子瓜分干净,谁也没嫌肥腻。吃完凉菜和第一道热菜,大家终于意识到,今天这家饭店的口味真的很不错,不由得开始期待起后面的菜来。
孙佑宸带着人将第二道热菜上汤焗龙虾送上桌的时候,发现之前上的盘子都清空了,大家都眼巴巴地瞅着服务员新送上来的菜,一上桌大家就迫不及待地等着盘子转到自己面前来。孙佑宸见此情景,不得不加快上菜的速度,一直上到第五道菜,才发现盘子里终于开始有剩菜了,估计大家吃得有几分饱了,不再像刚才那样风卷残云了。孙佑宸和服务员们今天听得最多的就是“今天这菜做得不错”“这家店的菜口味蛮好”之类的,心里都是美滋滋的,再苦再累也值得啊。
直到所有的菜都上完,大家才长吁了一口气,大厅里觥筹交错、宾主尽欢,服务员们赶紧悄悄退到一边休息去了。厨房里的师傅们更是累得快虚脱了,一上午都在不停地做菜,现在总算可以松口气了。
孙佑宸进了厨房,向大家表示感谢和慰问,奚川则默默地开了炉灶:“今天辛苦大家了,中午的菜我来做吧。”
大家一听,顿时兴奋得鼓起掌来,奚川是店里手艺最好的厨师,只是平时很少给大家做菜,除了客人和孙佑宸,员工们很少有机会吃到他做的菜,如今肯动手给大家做菜,自然是万分期待的。孙佑宸说:“川哥,我来帮你。”
奚川说:“不用,我就做一道菜。”
“那我帮你打下手吧。”孙佑宸觉得奚川一个人做三十几个人的菜,实在是太辛苦了。
奚川笑着说:“不用,都准备好了。我也不做别的,就做一锅大杂烩。”他开了火,架起一口大锅,开始做菜,今天中午外面的婚宴一共有十六道菜,厨房里准备的食材每样都有些剩余,奚川就将剩下的食材给一锅炖了。
杂烩菜可不好做,因为每种食材的特点不一样,如果没控制好,就会容易煮成一锅烂糊糊。不过奚川显然不存在这个问题,他对每种食材的特性都了解得一清二楚,每种食材改怎么处理,什么时间下锅,他都有讲究。老林本来是坐在那儿休息的,过了一会儿,也过来看他做菜了,厨房里其他人也都围了过来。
奚川炒完所有的菜,将黄酒和高汤往锅里一倒,盖上大锅盖:“好了,炖上半小时就差不多了。”
“这还有菜没放啊。”有人指着案台上剩下的菜。
奚川说:“这个晚一点放,出锅前几分钟,否则就老了,不好吃。”
孙佑宸问:“你以前这么做过吗?”
奚川笑着说:“没有,凭着感觉做。”
这令所有人不由得期待起来,大家在厨房里工作,闻惯了各种菜香肉香,但杂烩菜炖煮的香味还是勾得大家馋虫都活动起来了,这真有点类似于炖坛子肉的香味,有人肚子还发出“咕——”地长叫,惹得大家都哈哈笑起来。
在等待杂烩菜出锅的时候,外面的婚宴终于接近尾声了,新郎的父母找到孙佑宸买单结尾款,他们抓住孙佑宸的手千恩万谢表达感谢,今天的婚宴实在是出乎意料的惊喜,客人们都吃得特别满意,让他们在亲家和亲朋好友面前涨足了面子。本来有很多人都抱着看主人家热闹的心态来的,最后走的时候都表示吃得特别高兴,这顿饭虽然没有多少山珍海味,却比满桌都是山珍海味的效果还要好,他们真是没选错地方。
孙佑宸自然也挺高兴的,虽然忙点累点,但能得到顾客百分百的满意和肯定,这是一件极有成就感的事。新郎和新娘也亲自过来道谢,新人家里还给孙佑宸拿了一大堆喜糖,说是辛苦店员们了,请大家吃糖。
孙佑宸提着喜糖进去,每个员工都发了一袋:“新人请大家吃喜糖。”
奚川说:“客人都走了?那咱们开饭吧。”他将锅盖一揭,满屋子都是奇异的浓香,他撒上最后的调味品,杂烩菜盛在一个大盆里,大家都迫不及待地用大勺子盛菜,先装一碗再说,还别说,这杂烩菜的味道真是别有一番滋味,各种滋味互相渗透,平添另一种风味,吃得大家赞不绝口。
这场婚宴给宸川饭店带来了极好的口碑,没过几天,饭店就接到了两场酒席预订,都是在腊月里,一场寿宴,还有一场乔迁之宴,有一个是前几天在这里吃喜宴的客人,还有一个则是亲朋在这里吃完喜宴后竭力推荐的。虽然办宴席累人,但是孙佑宸和奚川都喜欢,这可比接待散客赚得多多了,最好是腊月里每天宴席都排得满满当当的,赚它一个月,二三月里就算不开张都不怕了。孙佑宸觉得这也是迟早的事,等他们名气起来之后,估计一到腊月就没得闲了。
十月份,陆振友主编的美食杂志新一期刊物出版,给奚川拿了几本过来,里面有整版的给宸川饭店做的采访和宣传,盛赞奚川是川菜界的新星。
不知道是宣传效果的原因,还是进入旺季的缘故,宸川饭店的生意一天比一天好,上座率都渐渐地能接近百分百了,逢周末的时候还能翻台,每到周末的时候订餐电话就响个不停,因为不早一点就没座位了。
随着天气一天天变冷,宸川饭店的生意也越来越好,预定的宴席也越来越多,腊月里已经预订出去了十多场宴席,几十桌的年夜饭更是在腊月刚开始的时候就全都预定完了。
今年奚川又不能回老家过年了,奚川父母知道赚钱要紧,但还是表示:“你已经几年没在家过年了。”
奚川说:“这没办法,我工作就这样。我初一会回来的,今年就在蓉城,回家方便。”
奚妈妈说:“你别光顾着赚钱,也得把自己的终身大事给解决一下啊,别拖一年又是一年。”
奚川最头疼的问题又来了,他看一眼孙佑宸,说:“我事业才刚起步呢,急什么。”
“急什么?你都三十了,你还以为你小吗?还不打算结婚?你要等到什么时候?”奚妈妈是真急了,儿子马上就三十岁了,一点结婚的动静都没有,这长得也不差,赚得也不少,为什么就没姑娘看得上呢。
奚川说:“这事不是我想结就能结的啊,我一没房子二没车子的,哪个女的愿意跟个一无所有的男的?等两年吧,我现在生意刚有了点起色,等我买了房子再考虑结婚的事。”
正在画画的孙佑宸一听,顿时竖起耳朵。
那边奚妈妈苦口婆心劝儿子:“再等下去你都老了。川啊,你就算现在不结婚,也该谈朋友吧,过两年再结婚也行啊。”
奚川说:“我知道了,有喜欢的我会留意的。不说了,我要去忙了。”
挂断电话,发现孙佑宸正将下巴搁在膝盖上眼巴巴地看着自己:“阿姨催你结婚了?”
奚川觉得孙佑宸这样子特别像只可怜巴巴的小狗,他伸手捏捏他的脸:“不用管,先用拖字诀拖两年,等媛媛结婚了,我们再找个合适的机会说。”
孙佑宸挠挠头,这始终是个大问题,哪对父母估计都不会乐意看见儿子跟个男的在一起吧,过了一会儿他说:“哥,要不今年让叔叔阿姨今年来蓉城过年吧。把奶奶也接来,我们给他们做顿好吃的。”
奚川愣了一下,然后摇头:“那怎么行,他们肯定不会同意的,再说也没地方住。”
孙佑宸叹了口气:“也是,明年咱们就买房子吧,买个大房子,这样就能把叔叔阿姨和奶奶都接过来了。”
奚川笑了一下:“买房子可以,至于他们来不来再说吧。好了,睡吧。”
孙佑宸在奚川旁边躺下来,搂住他的胳膊:“要不,今年过年我就不去你家了,你自己回去吧。”
“怎么了?”奚川扭头看着他。
孙佑宸不好意思地说:“总觉得挺对不起叔叔阿姨的,把他们的儿子给拐跑了。”
奚川笑出声:“谁拐谁还说不定呢。小脑瓜就知道胡思乱想,赶紧睡吧!”
第64章 娶妻娶低
离过年还有一个礼拜的时候, 奚媛和赵耀从学校放假回来了, 这两人现在都在南京读研, 奚媛马上要毕业,赵耀则保送在本校读研一。这两口子在一起几年了,虽然平时也吵吵闹闹的, 但是感情依旧如胶似漆,今年奚媛打算带赵耀回家见父母了。
孙佑宸听说他俩要回家见父母,非常期待地问:“你俩是不是打算结婚了?”
奚媛看了赵耀一眼:“没有, 他都没毕业呢, 结什么婚。”
“我其实无所谓,但是媛媛说她还没玩够, 不想过早被婚姻孩子束缚,想拼两年事业, 我随她。”赵耀的语气一如既往地宠溺。
奚川看一眼妹妹:“那媛媛打算在哪里工作?”
这个问题一出口,奚媛就有点蔫了:“我还不知道。”
赵耀说:“我们将来都打算回蓉城发展, 她还拿不定主意是先回蓉城还是留在南京找工作。”
孙佑宸明白过来,奚媛如果回来工作的话,就要和赵耀异地了, 便说:“如果南京有合适的工作, 就先上班呗,回头再和赵耀一起回来。”
奚媛有些苦闷地鼓着腮帮:“我当初应该找个岁数大点儿的男朋友,就没这么多烦恼了。”
赵耀听女友这么一说,顿时不高兴了:“年纪小怎么了?年纪小多好啊,青春有活力, 接受能力强,什么都能陪你玩,颜值保鲜期长,你带出去倍儿有面子……”他说起自己的优点来就没个完,数了一大堆。
奚媛张了张嘴,最后舔了一下唇说:“但是缺乏安全感。”
赵耀伸出胳膊,霸气地将女友将自己肩上一揽:“怎么缺乏安全感了,我肩膀窄了吗?个子矮了吗?什么时候让人欺负过你了?”
孙佑宸和奚川两人不约而同地对视一眼,都忍不住扭头偷笑起来,这俩真好玩。
奚媛说:“可是我一直都在等待,等你长大,等你毕业,现在找工作也不知道该去哪个城市。”
赵耀站了起来:“我知道了,你等我。”
奚媛拉住他:“你要去哪儿?”
赵耀说:“回家取户口本,咱们打结婚证去,这样你就安心了。”
孙佑宸和奚川听了几乎绝倒,还能这么操作的!
奚媛红了脸:“谁说现在就跟你结婚了?这不是在跟大家商量我的去处嘛。我想在南京等到你毕业,但是又担心将来回蓉城不好找工作。”她想找一份稳定点的工作,考公务员或者事业单位自然是越早越好,她担心工作两年再回来,就失去了应届毕业生的优势。
赵耀重新坐了下来,说:“要是你想考公务员就回来考吧,不就是两年时间吗,很快就过去了。”
一说到这个问题,奚媛的眼睛就红了,她一眨不眨地盯着赵耀看,不作声,显然这就是她最纠结的地方。
奚川在一旁插话说:“担心什么?有本事在哪里找不到工作。考不了公务员就去私企工作,你之前不是说了要回来帮我们打理工作室的吗?”
孙佑宸也笑着说:“媛媛姐,你要是担心找不到工作,就自己开个公司或者工作室呗,到时候我和川哥给你投资。”
奚媛听见他们这么说,不由得笑了:“算了,我钻牛角尖了,其实我也不喜欢当公务员,学了的东西都用不上,有点浪费。我就是想找份稳定点的工作。”
赵耀说:“我又不需要你赚钱养家,你找份自己喜欢的事做就好。”
奚川对妹妹说:“好了媛媛,你就知足吧,赵耀对你已经够好了,别闹了。”
奚媛撅嘴不满地抗议:“我怎么闹了?”
孙佑宸拉了一下奚川,对奚媛说:“没事,媛媛姐,你好好做一下规划吧,凡事有舍有得,把最重要的抓在手里就好了。最关键的,是要做自己喜欢的事。”
奚媛听他这么说,笑着竖起大拇指:“还是宸宸最好了,不愧是我嫂子。”
孙佑宸红着脸赶紧“嘘”了一声,扭头看了一下四周,生怕服务生们听见,他们正坐在饭店大厅里聊天,现在是下午休息时间,好不容易晚上没有宴席,大家都在休息,大厅里还好没有服务生。
奚媛笑着说:“你俩的事员工还不知道?看饭店名字就知道了啊。”
奚川说:“看破不说破。我们也没打算闹得全城皆知。”他们俩从不在人前做任何亲昵的举动,也不说什么暧昧的话,孙佑宸在人前管他叫“川哥”,两人看起来就是一对关系很好的合伙人,一般人都不会想到他们是情侣关系,就算是有人看破了他们的关系,也不会故意提起来,首先,他们是老板,其次,他们并没有做任何妨碍他人的事,没有让人看不下去的理由。他们也不打算昭告天下,势必会引起别人在背后议论,不管是好是坏,他们都不愿意成为话题的焦点,当然,若是有人慧眼看破,他们也管不着。
奚媛捧着腮,环顾了一下店里的环境:“我太喜欢你们店里这种感觉了,我能在这里坐一天。”
奚川说:“那就别回去了,在这里帮我们干几天活吧,明天中午和晚上我这里都有宴席。”
“行,反正爸妈也还没到家,等他们回来了我再回去。”奚媛决定带男朋友回家见父母,父母没回来,肯定也不能现在带回去。
赵耀说:“那我也来帮忙吧。”
孙佑宸笑了:“好啊。我这里正需要大量服务员。”虽然他临时多招了几个服务员,但一办酒席还是有点忙不过来。
于是奚媛和赵耀在店里帮忙,直到腊月二十七奚爸奚妈回来。奚川接了父母来店里看了一下,奚爸奚妈看着儿子开了个这么大的饭店,惊讶得完全合不拢嘴,没想到儿子这么有出息,这得花多少钱啊。
奚妈妈小声地拉着女儿问:“你哥开这个店花了多少钱?”
奚媛说:“具体我也不清楚,他和佑宸一起开的,得一两百万吧。”她还是保守地往少了说的。
奚妈妈张圆了嘴:“他们哪来那么多钱?”
奚媛说:“佑宸很厉害的,他开了家火锅底料网店,一年能赚上百万呢。”
“他真行啊!那你哥是帮他做事?”奚妈妈觉得自家儿子不可能有这么多钱。
“他们合伙的吧,我哥出技术,他出资金,一人一半。”奚媛心说,哥,我只能帮你们到这里了。
“那你哥一年能赚多少?”
奚媛想了想,说了个保守的数字:“我估摸着有几十万吧,具体不清楚。”
奚妈妈再看孙佑宸的时候,就有种看财神爷的感觉,儿子能赚这么多,全都是托了孙佑宸的福,对他也特别热情和客气,临回去之前还竭力邀请孙佑宸上她家过年。
奚妈妈主动邀请自己去过年,孙佑宸自然喜不自禁地答应了下来。
奚妈妈今年觉得特别扬眉吐气,儿子开大饭店了,一年能赚几十万,女儿带了个蓉城本地的男朋友回家,还是名牌大学的研究生,长得高高帅帅的,脸上真是感觉特别有光彩,整个人仿佛都年轻了好几岁。奚川在父母回去之前给了一万块钱过节费,奚妈妈回家置办年货的时候出手特别阔绰,水果、糖果、坚果之类的哪个贵就买哪个,拿出来招待客人倍儿有面子。跟街坊邻居聊天的时候就把儿子饭店的照片翻出来给人看,这就是儿子在蓉城开的大饭店,阔气吧!
所以当奚川和孙佑宸忙完年夜饭,大年初一驱车回到奚川老家的时候,发现左邻右舍都十分热情地过来和奚川打招呼,还把孙佑宸的车当成奚川的了。孙佑宸没有解释,这车虽然落户在了他名下,但确实是他俩买的。
瞧瞧,儿子车子都开回来了,这就更加佐证了儿子赚大钱了,没钱能买得起车吗?奚爸奚妈的腰杆就挺得更直了。
孙佑宸自然也受到了奚爸奚妈热情的招待,吃饭的时候表现得尤为明显,一个劲地劝孙佑宸吃菜,就差没给他碗里夹成小山了。奚媛看不下去了,说:“妈,人家佑宸是开饭店的,还会没好吃的吗?”
奚妈妈笑着说:“这是自己家养的土鸡,跟外头买的不一样,这个味道更好,更有营养。”
孙佑宸赶紧说:“谢谢阿姨,我自己来。您也吃吧。”
孙佑宸私下里跟奚川说:“你妈怎么对我这么热情啊?”以前也不是没来过,奚妈妈虽然也热情,但还不至于像这次这么露骨。
奚川想了想:“会不会因为那辆车的缘故,我爸妈真以为车是我的了,我去跟他们说一声吧。”
“别说了,本来也是你的。”孙佑宸拉住了他,反正他和奚川不分彼此,让二老高兴一下没什么不好。
大年初二,奚妈妈也不安排儿子去走亲戚串门,而是拉着奚川让他陪自己去街上买点东西。孙佑宸寻思自己没事,就跟着一起去了,结果到了街上,奚妈妈拉着他们进了一家咖啡厅:“我还从来没开过洋荤,你们陪我去喝杯咖啡吧。”
奚川意识到了不对劲:“妈,你干嘛呢?不是说要去买东西吗?”
奚妈妈进了咖啡厅:“进来坐会儿啊,佑宸你陪阿姨喝吧。”
孙佑宸自然不好反对:“好。”
等进了咖啡厅,刚坐下点了单,奚妈妈的手机就响了起来,她笑眯眯地接起来,然后起身朝门口走去。孙佑宸和奚川的视线都随着奚妈妈看过去,只见她在门口迎住了三个女人,两个中年妇女和一个年轻女孩,孙佑宸瞬间明白了过来,奚妈妈这是在给奚川相亲?奚川此时的脸色已经变得很难看了。
奚妈妈领着客人过来,介绍说:“这个是我儿子,奚川,这是他的朋友小孙。奚川,你还认识表姨吗?”
一个女人上下打量着奚川,笑眯眯地说:“肯定不记得了,我见到他的时候他才多大啊,现在都长这么高了,真是个帅小伙。”
奚川站起来,不咸不淡地打了声招呼:“表姨,新年好!”
表姨笑着点头:“新年好!来,给你们介绍一下,这是我外甥女,叫方蕾,蕾蕾今年25了,在东莞一家公司做会计,读过大学的。”
奚妈妈赶紧说:“别站着说话啊,大家坐吧。奚川,你去给他们点些吃的喝的。”
奚川也不看对面的女生,咬紧牙关控制了一下情绪,过了一会,还是坐下了,伸手抓住了孙佑宸的手,用力捏了一下,示意他自己根本不知情。孙佑宸回握了一下,表示自己知道了,他不用去看他,就知道他现在心情肯定很糟糕,连招呼都没打就直接拉过来相亲,还有比这更糟心的事吗?
孙佑宸抬起手,打了个响指,大声说:“服务员,点单!”
奚妈妈开始推销自己的儿子,夸奚川有多能干,专业厨师,会做很多菜,现在开了个大饭店,而且脾气特别好,会照顾人,顾家、孝顺等等。对面的表姨也频频点头附和,夸奚川出色,又顺带夸了一下自己的外甥女,大学毕业就去广东工作了,知书达理,温柔贤淑等等。
期间一直都是两边的长辈在说话,两个相亲的男女则一句话都没有。奚川更是眼皮都没抬。孙佑宸则盯着对面的女孩仔细打量,五官平平,胜在年轻,会化妆,打扮也算入时,所以乍一看去还是青春靓丽的。女孩时不时抬起眼睛看一眼对面的奚川和孙佑宸,脸蛋红扑扑的,不知道是室内空调太热,还是太过羞涩兴奋的缘故,也是,谁相亲的时候遇到极品帅哥都难免激动吧。
奚妈妈和表姨说了一箩筐,发现两个年轻人一句话都没有,便觉得有些尴尬,表姨说:“要不还是让他们年轻人聊吧,我们到那边去坐着聊天去。”
于是长辈们都同意,端着自己的饮品到旁边桌上去了,奚妈妈回头来对孙佑宸说:“佑宸,你要不要也过来陪阿姨聊聊天?”
孙佑宸心里有些无奈,但还是打算配合,他正准备站起来,被奚川拉住了:“不用去了,你就坐这儿。”
孙佑宸坐在卡座的最里面,要出去就要越过奚川,奚川不起来,他就没法出去,只好在原地坐着,奚妈妈脸上露出些失望的神色:“那你们年轻人好好聊吧。”她心里肯定在想带孙佑宸出来是失策了。
奚川直接对对面的女孩说:“抱歉,我不知道今天相亲。我学历太低了,配不上你,所以非常抱歉,咱们不合适。”
这是他对女孩说的第一句话,女孩听了之后脸上红一阵白一阵,她有些不安地绞着手指:“其实、其实我就是中专毕业,自己自考的大专文凭。”
奚川愣了一下,他不相信对方没听出学历只是拒绝的借口。孙佑宸在一旁“噗嗤”笑出了声,奚川尴尬地说:“你很有上进心,我确实配不上你,三十岁了还没车没房,只是个炒菜的。”
女孩低着头摇头:“其实没有关系的,只要肯打拼就好了。”
孙佑宸有些同情奚川了,他突然将手按住胸口,脸上皱成了一团,“哎哟”叫出了声。奚川赶紧抓住他问,紧张地问:“怎么了,宸宸?”
孙佑宸露出痛苦的表情:“我突然觉得胃痛,啊——好痛啊。”
奚川霍地站了起来:“那我赶紧送你去医院。妈,宸宸身体不舒服,我带他去医院,我的钱包给你,一会儿你买单,我们先走了。”说着掏出口袋里的钱包,将钱包放在母亲身前,然后转身过来扶孙佑宸。
奚妈妈吓了一跳:“佑宸没事吧?”
孙佑宸咬紧牙关摇头不说话,奚川说:“我先去医院看看再说。”说着连招呼都没跟相亲对象打,直接弯腰背上孙佑宸匆匆出了门。
到了外面,孙佑宸停止了呻吟:“好了,我胃不疼了。”
奚川松了口气,笑了起来:“就知道你装的。”平时他特别注意孙佑宸的营养搭配,三餐虽然时间跟普通人不太一样,但至少是规律的,也没听说他有胃病,不大可能突然就犯胃病了。
“我那是解救你出水火,你还不谢谢我吗?”孙佑宸搂着奚川的脖子,没有半点要下来的意思。
“谢谢!”奚川见街上放鞭炮的小朋友都盯着自己看,便说,“你自己下来走吧。”
“我不,这是我帮你脱困的酬劳。”他说着还得意地晃了晃双腿。
奚川笑了笑,将人往背上送了送:“那我开车带你去转一圈吧,免得我妈发现你是装病。”
“好。”孙佑宸趴在奚川背上,“你拒绝人家那借口真蹩脚。”
“本来就是啊,我一高中生,配不上人家大学生。”奚川说。
孙佑宸皱皱鼻子:“那我不是啊?”
奚川笑着说:“嫁人嫁高,娶妻娶低。我嫁你,你娶我,你学历比我高,没毛病!”
孙佑宸一听,顿时哈哈大笑起来:“你说得好有道理,我竟无言以对。”
第65章 危机就是转机
两人开着车在街上转悠, 没多久奚川就接到了母亲的电话, 是问孙佑宸身体情况的, 奚川看了一眼前一秒还在嬉闹电话一响立马安静如鸡的孙佑宸,含着笑说:“正在打针,医生说没什么大问题, 就是急性肠胃炎。”
奚妈妈说:“你在哪家医院?我去找你们吧。”
奚川说:“算了,妈,你还是别来了, 今天过年呢, 还是不要来医院了。你要不带我表姨他们去吃饭,回头我们打好针了再给你打电话。”他打定主意不去见那个相亲对象。
“你表姨她们都走了。你这孩子, 走的时候连声招呼都不打,太没有礼貌了。那你好好照顾佑宸吧, 我先回去了。”奚妈妈语气中带着无奈,本来叫上孙佑宸是想让他帮忙的, 没想到反而添乱了。
奚川挂了电话,对孙佑宸说:“咱们去看电影吧,反正现在也不能回去。”
孙佑宸乐了:“好, 我先买票。”
可惜大年初二家家电影院满场, 临时去根本买不到票,最后还是在街上瞎转悠了一圈,找地方吃了点东西,捱到下午才回去。
奚妈妈一见儿子,就拉住他问对相亲女孩的印象。奚川说:“妈, 我不喜欢。你招呼都不跟我打就把我骗过去了,这样一点都不好,以后别这样了。”
奚妈妈不高兴地说:“你要是自己找了,我还用给你相亲吗?人家姑娘是个大学生,不嫌弃你的学历和工作,你都看不上,到底要找个什么样的天仙啊?”
“我配不上她。”奚川没好气地说。
奚妈妈说:“人家不嫌弃你。”
“我不喜欢,我没看上行了吧。”奚川有些烦,怎么一个两个都听不懂话呢。
“那你就自己去给我找个喜欢的,今年之内你必须给我结婚,否则、否则我就没你这个儿子。”奚妈妈急了,直接给儿子下达政治任务。
奚川沉默地盯着母亲看了好一会儿,然后说:“我看我还是回蓉城算了,不在你面前惹你心烦了。佑宸,去收东西。”
奚妈妈的眼泪顿时出来了:“你走,你要是现在走,我就当没你这个儿子!没结婚就不要回来!”
孙佑宸看奚川和他妈吵架,心里着急,便去劝他:“你别跟阿姨吵架,去道个歉吧。”
奚川扭头看着孙佑宸:“我道什么歉?答应她今年结婚?”
孙佑宸被噎了一下,无奈地看着奚川,小声地说:“那能不能别在现在拒绝她?这还过年呢。”
奚川咬紧了牙关,盯着孙佑宸说:“你到底跟不跟我回去?”
孙佑宸无奈地说:“你要走,我留着还有什么意思。”他知道奚川平时性格看起来温和,但其实也很倔强,做了决定就很难改变。
奚川听他这么说,便抓住他的手腕,拖着他上楼去收拾行李。奚妈妈见儿子真要走,开始呜呜哭出声来,奚媛和她爸去外婆家拜年了,不在家,奶奶听见他们吵架,赶紧过来劝架:“这是怎么了,好好的怎么哭了?小川,你这是干什么,拿着包要去哪儿啊?”
奚川看着奶奶说:“奶奶,我要回蓉城了。过段时间我回来接您去蓉城玩。”
孙佑宸背着自己的包跟在后面,心里颇不好受:“奶奶,阿姨,川哥现在气头上,我回去了好好劝劝他,等他想通了我再让他回来。”
奚妈妈无声地淌眼泪,没有说话。
奚川上了车,坐在驾驶座上等孙佑宸。孙佑宸跟奚妈妈和奶奶打完招呼,这才过去,看着板着一张俊脸的奚川,说:“我来开吧。”他情绪这么不好,还真不敢让他开车。
奚川面无表情:“把门关上。”
孙佑宸只好上了副驾驶,将门拉上,奚川发动车子,开了出去。
一直到上了高速,孙佑宸才说:“我觉得这样真的不太好。”
“那你想怎么样?答应我妈去和别的女人结婚?”奚川一听他说这个问题就烦躁,说话的语气也很不好。
孙佑宸见他情绪又上来了,赶紧说:“好,好,我不说了,你专心开车吧。”他从来没有见过这么情绪化的奚川,就算是碰到状况特别多的宴席,他都能冷静从容地处理问题,大约是那些事情就算再乱,也是解决完的,而对于母亲逼婚这件事,是没有两全其美处理的办法,所以他才这么心烦。
回到市区的时候,天色已经有些晚了,虽然是过年,蓉城的车辆还是那么多,奚川差点跟人追尾。孙佑宸坚持换自己来开车,奚川这才没有反对,跟他换了位置。孙佑宸将车开到超市去买菜,年前他们就将冰箱清空了,家里什么都没有。
奚川进了超市,听着里面喜气洋洋的拜年歌曲,看着孙佑宸认真地挑选着食材,心情才慢慢平复下来,不管怎么样,最后他都不会是一无所有的,至少佑宸会一直留在他身边,他从孙佑宸手里接过推车,说:“我来吧。”
两人买了一堆食材,回家吃火锅。回到家,两人将火锅煮上,刚吃了两口,奚媛的电话就打了过来,她压低了声音问:“哥,你们就打算出柜吗?”
奚川说:“没有,就是妈有点烦人,非逼我结婚,我觉得眼不见心不烦,所以先回来了。”
奚媛叹了口气:“这也没办法,你今年都三十了,她能不急吗?她今天连晚饭都没吃。”
奚川也叹气:“我过两天再回去吧,大家都冷静一下。”
挂了电话,奚川的胃口也没了,坐在桌边给孙佑宸烫菜,烫好了就夹到他碗里,孙佑宸的碗很快就满了,他停下来看着奚川:“哥,别给我夹了,你自己吃吧。”
奚川放下筷子,仰头叹了口气,过了一会儿,他站了起来,走到冰箱前,拿了一瓶啤酒,他们都不喝酒,这是买来做菜用的,不过奚川却将啤酒盖子打开了,对着瓶口喝了一大口,冰冷的啤酒刺激得他直咳嗽。
孙佑宸见他那么喝,赶紧抢过来:“哥,你别这么喝,这种天怎么能喝冰啤酒,你吃点菜。”他给奚川夹了一些菜。
奚川伸手抹了一把脸,看着孙佑宸:“给我吧,我喝点酒,心里舒服一点。”
“你等会儿,先吃点菜。”孙佑宸拿过酒杯,给奚川倒了一杯酒,然后放在温水里温着。
奚川看见孙佑宸这样细心,心里越发苦涩了:“我过两天就回去跟家里说我们的事。”