城南, 须家。

须鸿振正慢条斯理地品尝着盘子内的锅包肉。

因为是小厮用食盒带回来的菜，锅包肉的外皮已经没有刚出锅时那么酥脆了，但是味道依旧非常好。

好到须鸿振一连吃了好几块锅包肉, 他享受够了那酸甜可口的味道, 才去尝旁的菜。

一道道菜尝过去，须鸿振越来越叹服。

须鸿振叹了口气说道：“新来的县令运道真好。一眼就瞧中了这么一间不起眼的食肆，谁能想到那夏哥儿的手艺这般好，只可惜咱们慢了一步, 往后怕是插不上手了。”

须鸿振的妻子赵氏斜了他一眼, 不以为然地说：“不过是个食肆, 能有多少油水, 便是个大酒楼又如何, 怕是连码头每日的进项的零头都没有，邬宝全好歹是个县令，瞧着也是个有些本事的, 你不好让他半点便宜都得不到吧？”

“说得轻巧, 小小一间食肆是算不上什么, 我只怕邬县令得陇望蜀！”须鸿振虽然喜欢这些菜, 但也知晓这么一间小食肆翻不出什么浪来。

最多也就是提高菜价, 多挣一点点银钱。

“他一个外来的，身边没多少帮手, 咱们树大根深, 他想要得陇望蜀也难。倒是这个口水鸡味道确实好，吃着口齿生津，不知可给小公子送去了？”赵氏觉得此事是件小事，她看向小厮问道，“小公子最爱吃麻辣的菜, 若是他吃了这菜定然喜欢。”

小厮连忙说道：“早给小公子送到书院里去了。”

须家有自己的书院，在其中读书识字的多是须家的子弟，也有跟随他们须家之人的孩子。

“那便好。”赵氏微微颔首，她又夹起一筷子口水鸡放入口中，鲜嫩香辣的味道让她都不由得一连多吃了好几筷子。

须鸿振摇了摇头吩咐道：“这些菜往后也给老夫人送些，这几个辣的便不必了，这个炒鸡蛋、鲜虾肉饼和米粥，可以送去。”

“若是这谷家食肆出了新菜，不必报给本官，直接买来就是。”

听到老夫人三个字，赵氏原本因为吃到美味而舒展开的眉眼皱了起来。

小厮应道：“是，老爷。”

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邬宝全今日晌午来食肆吃饭来得晚，并非没有缘故，这一上午他仔细查了谷堂衿给他介绍的人。

谷堂衿一共给他写了四封信。

其中最厚的那一封信，是给那位在三品高官处做过幕僚的先生。

此人名为苏寒围，这人也是倒霉，少年成才，耕读传家，只是前朝卖官鬻爵横行，苏家也逐渐败落，苏寒围有才学却一直没得到功名，最后不得不替官员当幕僚为生。

前朝覆灭后，他就回到了乐晋府为老娘养老，老娘死后便结庐隐居。

不是没人请他出山，须家就请过，不过此人并没有答应。

第二人叫蓬乐成，家中贫寒，考了两次院试都没有考过，如今只是个童生，但他算数算得极好，现下在一家酒楼当账房学徒，还未当上正经账房，干的却是账房的活，很是可惜。

这第三封信是写给贾前的，此人善凫水和水利，家中是船夫出身，考中秀才后无力进学，便在赵举人的书院中做事。

这个赵举人还是谷堂衿的师父，是那种正经八百拜的师父，只不过邬宝全查看过信件之后，隐隐觉得谷堂衿似乎并不太亲近这位师父。

至于第四人是管斐白，这人年岁是四人中最大的，如今已经年过五十，是一位老秀才，名下有四十多亩田地，在府城过得很是不错，只是此人在府城且名声不显，一时半会邬宝全根本没查出此人有什么长处。

“大人，咱们真要亲自拜访这四人？”朱朋义问道。

“那是自然。”邬宝全笑嘻嘻地说，“咱们时不时离开县衙，也能让须县尉放心啊。我若是一直这般勤奋，怕是他都要怀疑咱们了。”

邬宝全已经给亲人写了信，再有个一两个月他家人就能来到清赤县。

现在邬宝全想着尽快把事情都安排好。

朱朋义点头问：“咱们先去找谁？”

“嗯，咱先去拜访蓬乐成。这人就住在清赤县城西，来往方便。”邬宝全说道，“咱们早去早回还能赶回来在食肆吃晚食。”

朱朋义：“……”

朱朋义：“好。”

邬宝全和朱朋义先去了清赤县城西的云上酒楼，蓬乐成便是在这里当账房学徒。

此时不是吃饭的时候，酒楼没多少客人。

掌柜远远瞧见邬宝全，赶紧从柜台后面出来迎。

“邬大人，大人您怎么来了，二楼雅间请。”

邬宝全摆摆手直接说道：“本官想要见一见蓬乐成。”

“啊？”那掌柜一顿，一时没想起来谁是蓬乐成，还是酒楼中的伙计上前提醒了一句，掌柜才恍然地说，“哦，邬大人来找蓬账房啊，我这就去叫人来。大人先去二楼稍等。”

邬宝全这才随着掌柜到了二楼雅座，邬宝全向来大方，这次过来也不白坐，点了两壶最贵的酒水，朱朋义当即付了银钱还给了赏钱，丝毫没有赊账的意思。

掌柜接了反而有些惊奇。

只听闻这位大人大方，他还当是那些差役拍新任县令的马屁，没想到是真的。

“蓬童生，你的运道来了，邬大人要见你。”掌柜亲自去找蓬乐成。

他能当上掌柜也是个人精，光看邬宝全和朱朋义的脸色就知道，邬大人来找蓬乐成定然是有好事。

蓬乐成本来在算账，闻言满是不解。

他忐忑不安地跟着掌柜去了二楼雅间。

掌柜干脆地离开，将蓬乐成留下。

“蓬童生请坐，今日本官来寻你，是得了谷秀才的指点。这是谷秀才的信，你一看便知。”邬宝全说着将手中的信给了蓬乐成。

蓬乐成不安地坐下，双手接过信。

谷堂衿在信中写了邬县令初来乍到，身边没有得用的师爷，想要寻几个帮手，谷堂衿知晓他算数极好，只是当个账房实在可惜，不如投入邬县令门下。

短短一封信，蓬乐成反复看了好几遍。

他有些不敢置信，他没想到谷秀才会推举自己给邬县令。

这对他来说实在是不可多得的机遇。

“那谷秀才如今？”蓬乐成压下心中的种种心绪先是问道。

蓬乐成虽然问得含糊，邬宝全却听懂了。

此人是想问谷秀才将如此机遇给了他，那谷秀才自己呢？

蓬乐成此时还记得询问谷堂衿如何了，不论是故意还是真心，都让邬宝全高看了他一眼。

若是故意只能说此人很是聪明，知道在他面前表现出重情重义的模样，若是真心，则说明此人爱重友人。

“谷秀才想要帮着自家夫郎经营食肆，本官实在招揽不到，他如今自得其乐，本官也不好逼迫其来县衙做事。”邬宝全笑道。

蓬乐成闻言虽是不解，但松了口气。

“多谢邬大人看重，小生求之不得。”

邬宝全没想到会如此顺利，他笑笑说：“那明日你就到县衙中来吧。”

“是，大人。”蓬乐成心中欢喜，赶忙行礼。

邬宝全并不太爱喝酒，想了想他说：“这两壶酒水，本官付了银钱，你拿着吧，本官今日前来见你并未带东西，很是失礼，还请蓬童生别嫌弃。”

蓬乐成并不会嫌弃，他已经在想把这两壶酒卖出去，能换多少米面了。

邬宝全初战告捷也十分高兴，他拍了拍蓬乐成的肩膀，然后慢悠悠离开。

另一边，谷堂衿来到桐东村，他先用木头将田地划分为两小三大的五块。

小的两块地，一块直接种小麦，一块地种的是泡过的小麦。

大些的田地其中一块用来种芋头，另外两块地等秋日时继续种小麦。

谷堂衿一边种一边将自己种小麦和芋头的过程记在心中，想着等到了夜里记在纸上。

虽说谷堂衿对自己的记忆力很有信心，但总还是记录下来更加稳妥。

更何况这麦种能抗旱抗寒，需得仔细记录。

种完小麦和芋头，谷堂衿就急匆匆地回食肆了。

回去的路上他还去了王渔夫和叶屠户等人处，跟他们定了今后要的肉和鱼。

谷堂衿急匆匆地来急匆匆地走。

看得叶屠户啧啧称奇：“谷秀才这副打扮还真下地干活了？”

真是难得啊。

不过叶屠户也就是随口感叹一句，他还真不相信，谷秀才这么个读书人能种出什么好田地来，不糟蹋了种子就算不错。

回到食肆时，谷堂衿手中就提了两条还算新鲜的鲤鱼，还有一袋子糯米。

进来家中用糯米用得多，谷堂衿想着买些放着。

他这两天种地，也不光是闷头种地，他发现徐里正家中的田地不少，每年能攒下不少粮食，若是食肆的米面不够用，倒是能跟徐里正先说一说，能否从他手中买些米面先使着。

至于这鲤鱼就是跟王渔夫买的，他们一家只要不是天气太差或是朝廷责令休渔，每日都会出去捕鱼，他们家在城郊还买了块水塘，能养鱼，因而能供应得了食肆的鱼虾。

夏哥儿说了想要做糖醋鲤鱼试试，他就买了两条鱼，让夏哥儿能练练手。

“怎么买了这么多东西？”季榕夏在院子里撑着下巴发呆休息。

看到谷堂衿回来，他立马腾的一下站了起来。

谷堂衿将手中的鲤鱼和糯米递给季榕夏，然后他就去了棚子。

谷堂衿赶紧说：“我先去冲一冲，你别离我太近。”

季榕夏提着鲤鱼说：“那我给你拿衣裳。”

他先去灶屋把鲤鱼和糯米放下，再蹦蹦跶跶地去给谷堂衿拿衣裳。

姚田兰和谷春财对视一眼，笑着摇头。

这俩孩子才分开这么一会呢，就这般，他们真是没眼看。