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第106章

十一月底的最后一个星期天, 沈文霖终于借着程朗的东风踏足金羽汇,有幸亲自见识到众人口中的宝地。

甫一入内,金羽汇看似寻常又在细节中藏金掩珠的华丽便令人惊艳, 等行至包房门口, 正好瞥见另一边包房的食客匆匆而过,沈文霖敛眉沉吟。

市委领导也低调而至用餐, 金羽汇倒真是名不虚传, 人人向往。

清幽的包房内浮动着淡淡馨香,程朗和沈文霖面对面坐着,斟着茶水寒暄两句。

“程老板,今儿可真是托了你的福,要不然我们不知道得预约到什么时候去。”

沈文霖热情同自沪市来的厂商介绍, “金羽汇是墨川近来最负盛名的饭店,比以前的红杉有过之而无不及, 出了名的难预约,要不是程老板,我们今天只能吃红杉。”

沪市设备厂商销售部李经理惊喜道:“程老板很有实力啊。”

程朗微微挑眉, 眼含笑意:“毕竟是家属。”

同时还卖力表现了。

李经理惊讶:“家属?”

沈文霖解释一二:“程老板和金羽汇老板是夫妻。”

“啊!夫妻俩都这么有本事。”

销售最会说话, 三言两语便令饭桌气氛融洽起来。

三人坐下不久,服务员一一上菜, 五道色香味俱全的菜肴铺陈开来, 亮眼诱人。

居中的白玉瓷盘内缀着六块两寸见方的东坡肉,色泽酱红, 上菜摆放的途中, 肉块弹滑颤动,如晶莹的果冻,又若琥珀玛瑙, 散发着诱人气息。

今日的主菜是特意为两桌肉食动物操持的。

程朗和沈文霖以及沪市的李经理都喜好吃肉,隔壁桌前来的两名市委领导同样如此,冯蔓用特别采购的香猪猪肉做了一道东坡肉。

东坡肉选用的是皮薄肉厚的猪肋肉,带皮猪肉刮毛洗净,切成两寸大小的方正肉块,用棉线在中间位置捆紧系结。

取砂锅,在锅底刷上一层油,铺香葱增香,垫生姜片去腥,方正肉块以肉皮朝下的方式码整齐,倒入黄酒、生抽和砂糖,文火慢炖一小时。

东坡肉的烹饪讲究文火、多酒、少水,起锅装盘的东坡肉呈漂亮的酱红色,仿若晶莹剔透的玛瑙,在肥瘦相间的肉块颤动间散发着黄酒的淡淡醇香,又沉醉进香猪肉的每一处肌理。

沈文霖吃过不少红烧肉,可东坡肉倒是头一遭,尤其仅看外形便已经被其征服。

圆润饱满,酱红鲜亮,似玛瑙,如红玉,表皮晶莹温润,一层酱红肉皮软糯非常,带着弹牙的口感,一层肥肉肥而不腻,满满肉香四溢,香嫩无比,一层瘦肉富有嚼劲,肉质紧实,丰富的口感层叠交织,回味无穷。

“金羽汇果然名不虚传。”

沈文霖浅尝一块东坡肉,瞬间为那醇厚不腻,软烂鲜香的味道沉醉,“难怪预约这么困难。”

李经理在沪市更是吃过不少好东西,高级饭店没少去,此刻同样惊艳:“这金羽汇开到沪市去也是能的,生意必定红火。”

赚了钱的人都喜好享受,金羽汇低调中不失华丽,环境清幽,一餐只接两桌都极大地满足了食客的心理需求,更难得的是,食材如此顶级,似乎和平常吃到的猪肉略有不同,肉质格外紧实香嫩,厨艺更是了得,味道极好,真是不虚此行。

沈文霖和李经理深为感慨,对面的男人程朗却似一派淡然:“我在家经常吃。”

沈文霖:(` ⌒ ′x)

谁问你这个了。

起了些羡慕心思,沈文霖动筷不停,狠狠过了嘴瘾才进入正题:“沪市的双滚筒采煤机生产数量不多,如今才生产了三台,程老板,价格不菲啊。”

李经理顺势介绍起厂里的得意之作:“以前的采煤设备问题不小,程老板应该了解。这次的双滚筒采煤机是我们向国外学习的先进经验,采煤、破煤和装煤一体化作业,采煤效率大大提升。”

程朗端详着手里沪市设备厂商的机器说明书,全是英文,程朗看不懂,可专注的目光丝毫不露怯,盯着设备示意图提问。

“这处是?”

李经理看程朗手指的位置,随口道:“哦,这是在旋转滚筒上增加了增压喷雾,说是能控制粉尘传播,现在国外在捣鼓什么环保,国外的专家非要加的。”

采煤采矿的一大危害便是粉尘传播,直接影响到不少矿工的身体,不过如今的矿产行业处于混沌发展,迅猛开采的阶段,以经济发展为主,自然无暇他顾。

李经理对此不太在意,程朗倒是颇有兴趣,稍微多了解几句,等合上说明书时,这才问及核心问题:“一台设备多少钱?”

“十二万。”

价格不菲,并不是开玩笑。

……

金羽汇二楼左边包房正如火如荼商谈生意之际,右边的包房中同样有两名市委领导交谈低语的声音。

“这金羽汇弄得有声有色。”

市委开发办秦主任环顾四周,眼中暗含惊艳,“原先还以为是沽名钓誉,没想到真有点本事。”

□□身边最得力的王秘书同样赞同:“都道红杉厉害,以后墨川还真多了个去处,就是太难预约了些。”

“古话说得好,好饭不怕晚。”

秦主任夹上一块东坡肉入口,细细品味,“净洗铛,少著水,柴头罨,烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美①…东坡居士所所言不虚。”

当官多年,升到一定位置便爱好风雅,秦主任对这道东坡肉赞不绝口,王秘书借着东坡肉,不留痕迹地拐到了工作上:“秦主任,东坡肉是好,正如在其他人眼里的开发区,也是一块肥肉啊。”

墨川开发区预计拨款投资数亿开发建设,传了数月的内幕消息似乎有所变动,王秘书不由好奇:“这位置真要变?”

原先大概定的城东由市委主要领导讨论,而昨天,市长、□□和开发办主任秦风秘密开会,当天傍晚便有一丝变动之风隐隐吹过,可知道的人不多。

“一块好肉,香嫩肥美,人人都想吃到嘴里,多方势力拉锯,不容易定啊。”

秦主任夹起最后一块东坡肉,看似享用美味时却临时调了个方向,放入王秘书碗中,“可到底,能吃进嘴里的才是实在的,不然,就算是到嘴边也不一定能安稳吃下。”

窗外微风瑟瑟,午餐时间在秋叶晃悠中过去,下午一点半,两间包房几乎同时开门。墨川地盘大,人口多,可当官的和经商的多有往来,沈文霖就曾见过秦主任,当即打声招呼,为双方介绍一二。

几分钟后,两桌在前台结账,一桌三百块,不用找零,不用算账,梁妙音就没干过如此简单的收钱工作。

程朗这边递了三张红票子出去,而另一桌则是王秘书付钱,再要了个收据,等着回去报公账。

秦风细细打量四周,越发满意金羽汇的环境,没有乱七八糟的装潢,更没有鱼龙混杂的食客,清静又私密。

随手掏出一根香烟,秦风正要点上,却听不远处传来一道清亮女声:“同志,本店不能抽烟。”

说话间,冯蔓抬手指向墙面,只见上方挂着一张油彩画,以艺术线条写字作画,大书“禁止抽烟”。

自墨川乃至全国,确实没听过不能抽烟的道理,秦风知道金羽汇规矩多,却没想到如此之多。

若是换成其他任何饭店,竟然敢阻止食客抽烟,必定人人翻脸,可金羽汇的规矩多是出了名的,秦风此刻第一反应却是本该如此。

到底也没打算在饭店惹出不愉快秦风,随手将烟放回烟盒中:“这是就是金羽汇的老板?听闻是位颇有本事的女同志。”

“冯蔓。”

冯蔓展颜一笑,简短地自我介绍一句,见到秦风的动作,深觉服从性测试真是有效,哪怕是再有权有势的人,一旦经过各种规矩筛选,越往后越会遵守金羽汇的规矩,“几位,刚刚的饭菜还合口味吗?”

金羽汇老板用最温柔的语气说着规矩最多的话,待食客们准备离开时,随口又询问了几人对菜品和环境的看法,唯独跳过了一个人。

程朗像是被冯蔓自动屏蔽,见着媳妇儿和其他人寒暄,如老僧入定。

“各位慢走,欢迎下次光临。”

“冯老板,金羽汇这么难预约,我们倒是想下次光临,就是不知道下次是什么时候了。”

沈文霖说笑两句,转头一看,程老板面目格外严肃。

“下次一定是有机缘的时候。”

冯蔓微微一笑,最后才转头看向程朗,与他说上今天午间的第一句话,“晚上早点回来吃饭,有你最爱吃的笋子烧牛肉。”

程朗唇角微微上扬,淡淡目光扫过其他人:“好。”

沈文霖:“…?”

怎么似乎有点得意。

沪市的设备先进却也昂贵,一台机器便高达十二万,程朗仍是购置了一台,先付三千块定金,后续待运送设备到墨川,再结清尾款。

十二万的购置设备金额看得何春生心疼:“师父,是真贵啊。”

虽说不是自己的钱,可想想也肉疼。

“设备买回来,采煤效率大大提升,多的都能赚回来。”

周跃进看得开,反正花的不是自己的钱,“这就跟生娃养娃是一个道理,养娃也费钱,以后娃长大了工作了,自己也能挣钱。”

何春生想擦擦汗,周哥准当爹之后,不论什么话题都能拐到孩子上,让自己这种单身汉情何以堪啊!

“我看你挺闲啊。”

程朗将购买新设备的定金收据和合同放好,幽暗的目光扫过周跃进,越发觉得这人不顺眼,“后天有个去邻市矿区交流指导的机会,得一个星期,周哥,你闲着正好去?”

“别别别!”

周跃进现在可不愿意出差,每天要给媳妇儿做早饭,捏腿捶背呢,“我忙着呢,老板,你这是报私仇啊。”

这人结了婚没当爹,就嫉妒自己,真是坏啊!

“不然呢,谁让我是老板。”

程朗双掌合十,眸光犀利。

周跃进惹不起躲得起,麻溜跑了,再不敢在程朗面前炫耀自己当爹的事。

自家老板的报复心太重了。

……

金羽汇接待完程朗这一天便将迎来短暂的两日休息。

冯蔓一星期工作了四天,深觉比上五休二舒服太多。

果然,单休是地狱,双休是基础,上四休三才是天堂。

中午稍稍逗了逗程朗,只管和其他人聊天,询问菜品意见,这男人便黑沉了脸,实在是太不经逗,也太好拿捏。