好辣！

小米辣的辣度后知后觉涌上来，嘴巴火辣辣地痛。

老刘顺手端起肉汤，肉片静静躺在碗里，和老刘大眼对小眼。

左右扫了一圈，老刘咚地把自己的碗往对面一推，拿起另一个碗。“顺子，和你换。”

“唉唉唉，”顺子伸出手，鼓囊囊的腮帮子影响了他发挥，只能眼睁睁看着老刘把他的汤端走。

顺子赶紧嚼几下咽下饭，朝老刘汤里瞥了下。

“你打的什么汤？肉片没有营养，你不知道精华全在汤里？”

“你还矫情起来了。以前去猪脚饭店，数你捞渣最厉害。”老刘慢悠悠吹口汤，少少嘬了一口。

烫！

舌尖还没尝到味道，痛觉先来报到。

嘴巴上还有小米辣残留的辣痛，叠加上烫的汤，简直是双倍痛感。

痛着痛着，嘴唇麻了，火辣辣的感觉也消失殆尽。

嘴巴好像好了，老刘惊喜地再喝口汤。

这下，味蕾敏感起来。

浓郁的脂香滑过舌尖，再是姜独特的辛辣，还有剁椒淡淡的鲜。

老刘一口气干下去大半碗，额头布满密密麻麻的汗珠，前些天淋雨的寒气散出去了。

爽！

碗底剩了些肉片，老刘筷子都没用，仰头往嘴里倒。

嗯？老刘眼睛骤然发亮。

肉片居然不是干柴的。

体积偏大的肉片口感意外的软嫩，尤其是肥肉，像含了口奶油在嘴里，边缘焦焦脆脆，油脂香直通鼻腔。

喝完汤，老刘没去添了。而是把梅干菜混到饭里，继续吃拌饭。

之前混入米饭的酸豆角肉沫还没吃完，现在又加了大量的梅干菜，拌饭的材料更加丰富。

低下头，嘴巴贴住餐盘边，老刘像个吸尘器，唰唰唰地吸入。

梅干菜叠加酸豆角肉沫，意外的好吃。

酸豆角咯吱咯吱，梅干菜却是另一个极端，软糯吸满猪油的脂香，连带米饭都油润不少。

扣肉切成小块，原本腻人的肥五花一下子适口了。

肉皮薄而松软，嘴巴一抿，轻而易举从扣肉分离。牙关轻轻合上，油脂溅出，肥五花入口即化。

油拌饭真好吃！

老刘埋头苦吃，工友起身去添了几次饭都不知道。

肚子慢慢突出，吃饭的速度放缓。老刘不受控制打了几个嗝。

“嗝嗝嗝——”

摸了摸鼓胀的胃，老刘扫了眼一筷子没动蒸蛋。

小孩子吃的玩意，不合他口味。

不吃了。

“老刘，你不吃了？”顺子舀完肉片汤回来，就见老刘翘起二郎腿，刷美女跳舞。

老刘抬眼，“不吃了，吃饱了。”

顺子粗粗瞟了眼。餐盘上一大勺蒸蛋压根没吃，梅干菜和豆角混在一起拌的饭，剩了三分之一。

老姜肉片汤喝完了。不过老刘喝的是他那碗。整碗肉片是他消灭的。

“老刘，你再吃点。自助归自助，浪费这么多太可惜了。”顺子劝了劝。

“顺子，老板有补助，你管那么多干嘛？”老刘语气不好，摁住音量键把音乐声调到最大。

劲歌突然响彻饭馆。

周围人一顿，视线挪到老刘脸上。老刘恍然未觉，继续输出。

“顺子你看不惯，就把我这盘吃了。”老刘笑嘻嘻。“吃了就不浪费了。”

“你……”顺子呼吸急促，紧攥住餐盘边缘。“等着罚款吧！”

“一个小丫头片子，她敢！”老刘不屑。“我浪费点，她拿到的补助还高点。她得弯腰感谢我。”

顺子被堵到词穷，憋着一股气坐下喝汤。

一向和谐的店里出了幺蛾子，安珀浑然未觉。操场这堆烂摊子够她收拾半天了。

时间回到半个小时前。

安珀和平常一样，把备好的菜分成两份。一份放店里给进店的客人，另一份则带到操场角落出摊。

今天操场上体育课的学生多，她刚把东西摆好，就有一批学生围过来了。

“老板，今天有没有青菜？”头发整齐梳成马尾，双颊略带婴儿肥的女生，凑到栏杆前问。

安珀记得她，好像叫胡狐。

前段时间一个人来的，最近带了两个朋友。

“有梅干菜。”安珀顿了顿，抽出两个盒子给她。“酸豆角肉沫冷了拌饭也好吃。再打点肉片汤回去，做夜宵。你们晚上读书累了，多吃点补补。”

“老板，你人真好。”

胡狐没客气把盒子打满。后面跟上来两个人，跟着胡狐的节奏打菜。

三个人速度很快，打完就把勺子交给别人跑了。